老鼠咬过的肉切了，剩下的煮了还能吃吗

2024-12-02 09:34 / 感染科

老鼠咬过的肉切了，剩下的煮了不能吃，以免影响到身体健康。

老鼠生活的环境比较杂乱，经常会携带很多的病原菌，叮咬食物以后会导致大量的细菌在局部残留。被老鼠咬过的食物还可能会间接感染病原菌，发生鼠疫以及出血热等感染性疾病，影响到身体健康，而且这些病原菌通过蒸煮的方式不可以清除，所以不能吃。

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