美味孕期鸡汤,营养满满 孕妇鸡汤的做法大全
孕期饮食很重要,鸡汤是很多准妈妈们喜欢的一道汤品。鸡肉富含蛋白质,吃起来柔嫩多汁。在怀孕期间,合理搭配食材可以满足准妈妈们的营养需求,也会让鸡汤更加美味。下面,就教大家几种简单易做的孕妇鸡汤的做法。
一、枸杞鸡汤
1.准备食材:鸡肉、枸杞、姜片、清水;
2.鸡肉洗净、切块备用;
3.烧开清水,加入姜片,放入鸡肉煮沸;
4.加入枸杞(根据个人口味添加);
5.略微煮沸后,转小火炖20-30分钟即可。
二、*姜红枣鸡汤
1.准备食材:鸡肉、*姜、红枣、枸杞、清水;
2.鸡肉洗净备用,*姜洗净切成片状;
3.烧开清水,加入鸡肉,焯水待用;
4.热锅凉油,*姜片爆香;
5.加入焯水的鸡肉,加入红枣继续炖制;
6.加入枸杞,再加入适量清水;
7.小火炖制20分钟即可食用。
三、番茄鸡汤
1.准备食材:鸡肉、番茄、胡萝卜、洋葱、盐、清水;
2.鸡肉洗净、切块待用;
3.番茄切小块,胡萝卜、洋葱切丝;
4.锅中放油烧热,放入洋葱爆香;
5.加入胡萝卜翻炒至断*,加入鸡肉再翻炒;
6.加入适量清水,烧开后撇去浮沫;
7.加入番茄块,转小火煮沸;
8.煮30分钟左右,加盐调味便可食用。
四、火腿煲鸡汤
1.准备食材:鸡肉、火腿、姜片、蒜瓣、清水;
2.鸡肉洗净备用,火腿切片备用;
3.姜片、蒜瓣切成末;
4.煮开清水,放入鸡肉焯水待用;
5.热锅凉油,放入姜蒜末爆香;
6.加入焯水的鸡肉翻炒;
7.加入火腿片,翻炒均匀;
8.加入适量清水,烧开后撇去浮沫;
9.大火煮沸后,转小火继续炖制1小时左右即可食用。
以上几种孕期鸡汤食材搭配比较科学,可以补充孕妇们所需要的蛋白质、矿物质等营养物质,同时口感也非常美味。当然,孕妇在食用鸡汤的时候也要注意合理的搭配食材,尽可能吃新鲜、干净的原材料。
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